Nah dran und einen Schritt voraus

Getränke Ahlers präsentierte auf der Internorga 2012 eine gelungene Mischung aus Bewährtem und Innovation. Internorga und Ahlers, das gehört zusammen. Wie schon in den Jahren zuvor verzeichnete der Getränkefachgroßhandel mit Sitz in Achim bei Bremen bei der diesjährigen Branchenmesse einen großen Erfolg.

Mehr als 4.000 Menschen besuchten das „Naherfrischungsgebiet“ (so das Motto des Ahlers-Messestandes) – und machten den Stand zu einem zentralen Treffpunkt. „Wir hatten wieder sehr viele Besucher und dabei trotzdem Zeit für unsere Kunden und Partner und konnten uns ausgiebig unterhalten“, freut sich Inhaber Bernhard Henze, der das Unternehmen zusammen mit seinem Sohn Andreas führt. „Für uns ist die Messe einer der wichtigsten Termine im Jahr. Um gut zusammen arbeiten zu können, muss man sich ab und zu in die Augen gucken.“

Auf großes Interesse des Publikums stieß zum Beispiel das „Sommelier-Tab“ – eine digitale Weinkarte in Form eines Tablet-PCs, die auf moderne Weise nicht nur den Wein selbst, sondern auch Fotos und Hintergrundinformationen bietet. Als eine weitere Neuheit präsentierte Getränke Ahlers ein intelligentes Konzept zur zielgerichteten TV-gestützten Vermarktung von Produkten innerhalb der Gastronomie: Inspirierend für den Gast, werbewirksam für die Industrie, absatzfördernd für den Gastronomen – gut für alle Beteiligten! „Wir suchen immer nach neuen Ideen, mit denen unsere Kunden ihre Gäste überraschen können“, sagt Inhaber Bernhard Henze, „die Gastronomie lebt von Persönlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität, aber auch von Veränderungen, Trends und guten Einfällen. Wer dies verbindet, überzeugt seine Gäste.“

Neben den technischen Innovationen interessierte sich das Messepublikum vor allem für die Exklusivmarken von Getränke Ahlers, die sich in den letzten Jahren zu einem der Schwerpunkte des Unternehmens entwickelt haben. Vor allem das regionale Bier Hemelinger ist weiter auf dem Vormarsch in Norddeutschlands Kühlschränken und Zapfhähnen. Genauso betonen auch andere Exklusivmarken wie Lüpi, Heide Pils, Auenwald und Ohlenhof ein Selbstverständnis von Ahlers: Getränke brauchen eine Heimat, dann trinkt man sie lieber. „Die Leute möchten etwas genießen, das sie mit Zuhause verbindet“, sagt Bernhard Henze, „je unüberschaubarer die Welt wird, desto mehr sehnt man sich nach etwas, das man kennt. Das gilt natürlich auch für die Gastronomie.“

Und so konnten die Besucher im „Naherfrischungsgebiet“ beides erleben: Die persönliche Nähe und regionale Verwurzelung eines traditionsreichen Familienbetriebes sowie die Zukunftsorientierung eines innovativen und leistungsstarken Getränkefachgroßhändlers.